1.准备好材料
2.白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水
3.捞出沥干待用
4.莴笋去皮切丝;培根切丝;胡萝卜去皮切丝;木耳泡发切丝
5.取白菜叶铺开,放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根
6.卷起,可以把两边切整齐
7.摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟
8.用油起锅,加适量清水煮开,调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁,浇在白菜卷上即可
1.白菜卷里的配料可自由选择。2.这个菜加上调汁都比较清淡。可按个人口味调制。
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