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家常菜茶树菇烧五花肉

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家常菜茶树菇烧五花肉

家常菜茶树菇烧五花肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解1)

1.干茶树菇用水泡软,这个最好泡几个小时。

步骤二
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解2)

2.把茶树菇的根部剪掉不要。

步骤三
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解3)

3.锅内油烧热,加入五花肉翻炒。

步骤四
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解4)

4.加入葱末。

步骤五
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解5)

5.加入适量黄酒。

步骤六
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解6)

6.加入酱油调色。

步骤七
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解7)

7.加入干辣椒,翻炒。

步骤八
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解8)

8.加入八角茴香桂皮香叶等。翻炒片刻。加入糖一勺。

步骤九
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解9)

9.之前泡茶树菇的水倒进去,焖半小时至一小时。

步骤十
家常菜茶树菇烧五花肉做法图解10)

10.加入茶树菇,翻炒片刻,将汤汁收干。即可出锅。

茶树菇用干的会好吃一些,干的要提前准备泡软。泡茶树菇的水留着,到时候倒进去比加白开水味道要好一些。

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