侠客醉酒屋
2018-03-11
1.早上豆浆过滤出来的豆渣，用纱布挤出豆浆。我用了100g豆子打出来的豆浆过滤出来的。
2.锅中放入适量花生油烧热，花生油比较香。将豆渣倒入锅中翻炒，加入适量生抽，老抽。
3.然后将黑芝麻，白芝麻加入翻炒，要不停的翻炒，要不然容易糊锅。
4.等水分蒸发的差不多了，将盐，糖，十三香，鸡精调味，继续翻炒。
5.等豆渣里面水分都蒸发完，豆渣成蓬松状态即可关火。
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