1.杀好的鱼,鱼头鱼尾处各切一刀,去掉腥筋
2.水开放入鱼,煮五分钟左右
3.准备调料,生抽,蒸鱼豉油,醋 切葱花,蒜粒,青红椒切丝
4.鱼出锅,放入调料和葱姜辣椒
5.炒锅倒入油,烧热,准备浇在鱼上
6.浇入热油,滋滋响,香喷喷??
7.鱼没了????
切碎的蒜比拍碎的更有味??有小孩吃,所以没放干辣椒
煎鱼,这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
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