唐水清唐
2017-10-04
1.茄子，葱蒜准备好
2.茄子洗干净，带皮切片
3.切好的茄子片上锅蒸20分钟
4.蒸茄子的时间来调个调味汁，先把蒜捣成泥，葱切末
5.倒入醋，生抽，香油，盐
6.调好的调料汁，喜欢吃辣的可以放些辣椒油
7.蒸好的茄子，晾凉，浇上调料汁
8.拌匀，蒜泥茄子就做好了
茄子不要去皮，洗干净直接切就可以，茄子片含有花青素，抗氧化，对身体好
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蒜泥茄子