1.冷水锅里放进鸡胸,花椒,八角,姜片,倒适量料酒大火煮开
2.开锅打出浮沫中火煮15分钟捞出,胡萝卜丝放进鸡汤锅里焯水
3.一起放进冰水里过凉
4.过凉后撕成细丝放进碗里
5.柠檬挤汁放入白糖(不加糖,太酸了)放适量盐一勺生抽香油适量香葱碎辣椒油适量
6.在鸡胸脯肉强放上胡萝卜丝,黄瓜丝
7.把调料汁拌进去调匀就做好啦
无
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