汤达人
2017-08-07
1.茄子香菜洗净。
2.茄子上锅蒸熟，水开大概需要五到十分钟。
3.大蒜拨好压成蒜泥，我压蒜泥实在没法拍，手上黏黏的蒜汁。
4.香菜切段。
5.蒸熟的茄子用水果刀划成一条条的放到大碗里。
6.加蒜泥和香菜，再加调料勺三勺盐，少半勺鸡精。
7.拌匀放冰箱冷藏两天吃更入味。
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