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色香味俱全的红烧鱼

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色香味俱全的红烧鱼
Q版小厨房 2017-09-09

色香味俱全的红烧鱼

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.油烧热,把鱼煎四分钟左右翻身,煎至泛黄,然后把鱼捞起,把切好的红椒,蒜,葱段,姜爆炒。倒入少许啤酒,料酒,生抽,老抽,加点清水把鱼倒入。煮三分钟左右把鱼翻身,入味出锅即可。

步骤二

2.起锅后把葱段洒到鱼身,感觉更有食欲??

步骤三

3.用鱼盘装会更好看

煎鱼前用姜片察一遍锅,鱼不会黏锅

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