土豆泡小酒
2018-02-08
1.猪肉切薄片
2.花菜掰成小朵，放入水里泡发
3.姜切丝
4.蒜切末
5.朝天椒切末
6.香菜切末
7.锅内放入少许油，放入猪肉煸炒至金黄后，放入姜丝和朝天椒
8.然后放入焯好的花菜翻炒一分钟
9.加入蒜末和香菜末，生抽翻炒10秒
10.装盘，开吃
花菜炒前焯两分钟，这样容易入味
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