红枣大锅饭 2017-11-28

主料

• 带鱼500

辅料

• 姜适量
• 醋适量
• 油适量
• 辣椒适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 大料适量
• 白糖适量

步骤一

1.带鱼洗净切成段备用

步骤二

2.在鱼身上均匀的过上面粉

步骤三

3.锅里放油，油热后放入带鱼煎一下，两面煎黄乘出

步骤四

4.葱姜蒜辣椒八角准备好

步骤五

5.然后锅里放一点底油，放入葱姜蒜和其他佐料爆香，放入煎好的鱼块，烹入料酒，醋，酱油，和其他所有佐料，最后放入水，大火烧开小火，炖

步骤六

6.炖制汤汁浓稠，放一点鸡精，和香油就可以出锅了

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