宝宝艾吃货
2017-05-01
1.1.猪手半个，清洗干净备用。
2.2.锅里放水烧开，倒入猪手煮开翻滚两分钟左右，再倒出来清洗干净备用。
3.3.黄豆用量杯装一杯出来清洗干净备用。
4.4.压力锅清洗干净，倒入猪手、黄豆、姜片，再倒入没过猪手的水，加少许食盐、少许料酒盖上盖子，通电按豆子蹄筋功能，炖猪手就开始了。
5.5.约45分钟左右猪手就炖好了，装碗就可以开吃了。香软的猪手，松软的黄豆，浓浓的汤汁，老人和小孩都能吃的动，压力锅压过就是强大，值得一试哦。
1、猪手最好买的时候烧一下，回来要煮一下血水去味。
味道鲜美的猪手炖黄豆
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