小莉莉的小厨房
2017-05-01
黄豆提前浸泡半天
将猪脚洗净，将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，用清水泡至2小时以上，中途需换水
准备好香料
葱切段、姜切片
冷水入锅，放入洗净的猪脚
焯水2-3分后冲洗干净。沥干水分
锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，桂皮 辣椒 香叶炒香
下入猪脚爆炒至微黄
加酱油，料酒，糖翻炒均匀至上色
再加入水没过猪脚，大火烧开
转小火，盖上锅盖，炖至40分钟
加入盐和泡发的黄豆继续炖制
炖制40分钟即可
味道鲜美的猪手炖黄豆
猪手又被称为猪脚、猪蹄。分为前后两种。既是养颜美容的佳选，又
来自幸福就是想吃就吃
有营养的猪手炖黄豆
猪手科学名字叫猪蹄，相信很多的女同胞们都知道，猪手是富含胶原
来自宝宝艾吃货
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