love苹果派
2018-02-23
1.韭菜摘洗干净控水。
2.把韭菜切碎。
3.面粉加入酵母粉，揉成光滑的面团，放置发酵。
4.鸡蛋打散炒熟。
5.粉条用水煮软后捞出切碎。
6.把粉条倒入油锅炒，倒入适量生抽，五香粉，盐。
7.把虾皮放进去翻匀再把鸡蛋也放进去。
8.待锅里的粉条放凉后放入韭菜，香油，盐，调味。
9.发酵好的面分成小剂子，擀成包子皮。
10.把馅料包进包子皮里，逐个把包子包好。
11.包好的包子醒10分钟，凉水上锅蒸。
12.水开后蒸15分钟。
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