好吃豆豆
2017-05-05
1.秋刀鱼先用清水冲洗一下
2.用剪刀剪去鱼鳍和鱼尾，剖开除去内脏，除去最大最长的那根鱼骨头，成片状，加入生姜，大蒜，醋，适量盐巴腌制10分钟
3.热锅冷油，油温不要太高哦。折叠着放入秋刀鱼煎
4.煎至一面熟了之后翻面煎至熟透即可
5.装盘
注意油温不要太高哦
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