就只是尝尝 2017-12-21

主料

• 秋刀鱼400

辅料

• 葱1根
• 姜适量
• 盐1匙
• 味精半匙
• 食用油适量
• 料酒1勺

步骤一

1.秋刀鱼洗净后在鱼身两面各切几刀

步骤二

2.葱和姜切成碎末

步骤三

3.秋刀鱼撒上葱末～姜末～盐～味精～料酒腌制30分钟～中间要给鱼翻身保证全部腌制入味

步骤四

4.热锅下油烧至八成热

步骤五

5.放入秋刀鱼煎至两面鱼身熟透

步骤六

6.煎好的鱼装盘即可～也可以撒上椒盐哦

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