豆芽菜 2017-08-05

主料

• 笋干200g
• 猪肉300g

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 青椒1个
• 鸡粉适量

步骤一

1.笋干提前泡半小时，挤干水份。

步骤二

2.猪肉切片，青椒切丝。

步骤三

3.将猪肉下锅，煎出油。

步骤四

4.倒入笋干，翻炒片刻。

步骤五

5.倒入适量清水，中小火焖十分钟。

步骤六

6.再放入青椒炒匀

步骤七

7.调入适量盐、生抽和鸡粉，炒匀即可。

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