1.笋干洗净,用水浸泡1小时备用
2.辣椒,大蒜切好备用
3.瘦肉切好,用盐,淀粉腌制一下备用
4.锅中放油烧热,放入腌制好的瘦肉炸熟
5.放入大蒜,辣椒炸香
6.放入笋干翻炒一会儿
7.放入适量水,盐,味精,酱油,翻炒一下,盖锅中火煮1小时
8.差不多收汁了,可以出锅了
9.可以装盘出锅了
美味的排骨炖竹笋,排骨炖竹笋是一道美味的家常炖品,排骨炖竹笋…
炒鲜竹笋是一款咸口但偏清淡的食物,竹笋有去火的功效,炒的方法…
清炒竹笋是一道咸鲜口味的家常菜式,常见于各种饭店。这道清炒色…
凉拌笋丝,是一道美味可口的美食,它的制作方法相当简单,它的制…