丁厨房
2018-02-14
1.鸭胗，青椒洗干净备用
2.鸭胗切片，青椒切丝，生姜切丝，蒜头切片备用
3.锅里放油待油热后准备炒菜
4.将生姜和蒜头放入锅中
5.把鸭胗放入锅中爆炒
6.放调料：料酒，醋，白砂糖，盐，酱油，大火烧开
7.把青椒放入锅中
8.翻炒一下，放适量鸡精调味即可关火
9.青椒炒鸭胗完成咯！
提前用压力锅把鸭胗煮烂，这样炒出来的鸭胗比较好吃
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