馋嘴猫
2018-03-20
1.将青椒洗干净，切好备用，注意要把青椒的籽给取了
2.鸭胗切片，放锅里过水，去除腥味
3.生姜切片，蒜备好
4.锅里放油，把生姜片和蒜末放进锅里，加入鸭胗炒大概3分钟，加入少许料酒，继续翻炒。再加入青椒翻炒，因为比较喜欢吃辣，所以放了些老干妈！出锅前加入盐和鸡精
鸭胗切好放锅里捞下
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