说好不贪食
2017-09-11
1.茄子切条，先用盐水泡15分钟
2.备好姜蒜
3.辣椒切段备好
4.放多点油，先将茄子煎软，然后将切子沥干油，用盘子装好
5.锅中留一点油，放下姜蒜下去爆一下，然后倒入辣椒炒熟，然后再倒入之前准备的茄子，一起翻炒，最后加入酱油，盐调味，就可以出锅
炒茄子要多放点油
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