1.洗净
2.切一下
3.油热后,加入姜,蒜,葱,剁椒,少许干辣椒。
4.加入鱼,倒料酒,煎一下,加入水
5.锅里开了以后加入,干木瓜,酸梅子
6.煮开后改中小火慢炖
7.放入鸡精,就好了
可用鲜木瓜,我沒鲜的,用的干的,木瓜是云南产的酸木瓜千万别买成水果木瓜。
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