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越南酸鱼汤

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越南酸鱼汤
我love厨房 2018-08-16

越南酸鱼汤

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 越南节枝!市场卖!中文忘叫什么了摘掉叶子!切丝备用!

步骤二

2. 鱼头洗净用盐姜葱淹10分钟!下锅煎至微黄!盛出备用!

步骤三

3. 另起锅等锅温热放油放蒜!放葱头!辣椒爆香加点盐!最后放入番茄炒至熟烂!提色就靠他了!加一大碗水大火烧滚!最后放酸梅!越南节枝、香菜葱!就可以出锅了

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