孔孔教做菜
2017-11-03
1.1.准备好春笋，木耳，腊肠。
2.2.春笋，腊肠切片，水发木耳择洗干净。
3.3.锅内倒油烧热，放入腊肠片煸炒，加入水煮5分钟。
4.4.腊肠煮制后，放入春笋片，水发木耳，大火烧至收汤后放酱油，盐翻匀即可。
5.5.炒好的春笋就可以出锅了。
1.我用的是鲜笋，可是忘了拍没剥皮的笋，没法给大家视觉享受了。2.春笋在吃前一定要汆水，去除涩味，水中可加的盐，我备的料是处理好的。3.腊肠加水煮一会是为了软化它。4.这个菜没加糖，一是腊肠有甜味，二是，春笋本身就是甜的。
家常菜春笋炒腊肠
来自干了这一碗
脆嫩可口的春笋炒腊肠
来自炒饭下厨房
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