干了这一碗
2017-12-20
1.原料。腊肠从冰箱取出，用热水泡软，春笋去皮，洗净。
2.腊肠切片
3.春笋也切片
4.烧一锅开水，投入笋片，加少许盐，5分钟左右。捞出，沥干水分。
5.锅中放少许油，下切片的腊肠，小火炒到腊肠中肥肉变的透明。
6.加入焯水的笋片
7.翻炒均匀，加盐，即可出锅。
笋一定要焯水
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春笋炒腊肠