蕾拉雪萝卜
2017-11-07
1.黄花鱼去鳞，内脏洗干净了。
2.把黄花鱼头上的皮去掉，这是鱼身上最腥的地方。
3.把鱼切上花刀，抹上盐，料酒，撒上姜丝腌制。
4.把鱼下锅，煎两面金黄。
5.碗里放入酱油，料酒，糖，胡椒粉，盐，淀粉调成碗汁。
6.把调好的汁倒入煎好鱼的锅里。
7.把锅里的汁收到浓稠就可以把鱼盛出来了。
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