妈妈的味道
2018-02-07
1.香菇用温水洗净浮灰和泥沙后，再用温水泡发。
2.西兰花一棵掰成小朵放入淡盐水中浸泡一会，再冲洗干净。
3.然后放入锅中焯水后捞出备用，水中加少许食盐。
4.番茄一个切块，蚝油一汤勺。
5.炒锅倒油烧热放入泡软的香菇翻炒。
6.放入蚝油炒匀。
7.再把泡香菇水的上层慢慢倒入锅中，下层水倒掉不要。把香菇煮3分钟。
8.然后放入番茄炒匀出汁。
9.最后放入西兰花翻炒，加入少许食盐炒调味后装盘。
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