1.备好材料
2.豆干切小块
3.腊肉切薄片
4.青红椒切小片,葱姜蒜切段切片
5.锅烧热,放入腊肉煸炒出油盛出
6.留油,放入豆干煎至两面金黄
7.加入葱姜蒜翻炒出香味
8.加入腊肉继续炒,调入生抽和料酒
9.加入青红椒一起翻炒再加盐调味
用老豆腐也不错。
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