Candy屋 2017-11-06

主料

• 猪蹄1000

辅料

• 盐适量
• 桂皮适量
• 草果适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 花椒适量
• 大料适量
• 香叶适量
• 干黄酱1勺

步骤一

1.清洗猪蹄后放入锅中，加入沫过猪蹄的凉水

步骤二

2.准备辅料

步骤三

3.大火烧开转小火，煮十分钟除去血水

步骤四

4.捞出，用凉水洗掉血沫并放入电高压锅中

步骤五

5.加入辅料，按下排骨键，喜欢很烂的可反复两次（我就是）

步骤六

6.然后倒入铁勺里，大火烧开转中火收汁

步骤七

7.最后汤汁减少后即可

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