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自制双色吐司

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自制双色吐司
绝味下饭馆 2018-03-11

自制双色吐司

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制双色吐司做法图解1)

1.除油和黑米粉以外的所有食材混合均匀,再加入油,揉匀。

步骤二
自制双色吐司做法图解2)

2.分三分之一的面团出来,加入黑米粉,揉匀。

步骤三
自制双色吐司做法图解3)

3.二种颜色的面团发酵至按压不反弹

步骤四
自制双色吐司做法图解4)

4.白色面团擀成薄片

步骤五
自制双色吐司做法图解5)

5.把同样擀成薄片的紫色面团放在白面团上面

步骤六
自制双色吐司做法图解6)

6.卷起来

步骤七
自制双色吐司做法图解7)

7.切成九段

步骤八
自制双色吐司做法图解8)

8.第一层,中间和四个角各放一个。

步骤九
自制双色吐司做法图解9)

9.第二层,在第一层的四个空隙处各放一个。

步骤十
自制双色吐司做法图解10)

10.发酵至1.5倍大,放面包机内,烘烤25分钟。

步骤十一
自制双色吐司做法图解11)

11.双色吐司

油要最后放

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