农家记忆
2018-01-28
1.准备好所需材料
2.把鸡蛋放进蒸蛋器里煮熟。
3.把煮好的鸡蛋放入冷水中泡泡，有助于好剥蛋壳。
4.把纱布剪成能包住整颗鸡蛋大小的方块。把洗过的香菜叶贴在鸡蛋上 用沙布包裹扎紧。
5.把剩余的所有调料全部放入锅中加入清水，把包裹好的鸡蛋加入，开文火煮开，大概20分钟，然后关火，让鸡蛋继续在汤汁里浸泡半天。
6.吃的时候去除纱布和香菜叶就可以了。
7.色香味俱全啦
8.颜值蛋当
9.再来一张。
红曲粉没有的话，可不用添加。添加红曲粉是为了让颜色更好看点。
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