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家常菜洋葱青椒炒猪肝

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家常菜洋葱青椒炒猪肝
桃花香满堂 2018-02-27

家常菜洋葱青椒炒猪肝

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解1)

1.洋葱切丝,青椒切段备用。

步骤二
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解2)

2.猪肝切片加盐料酒味极鲜腌制十分钟后加水淀粉上浆。

步骤三
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解3)

3.热锅做油放入浆好的猪肝滑炒。

步骤四
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解4)

4.至猪肝变色捞出。

步骤五
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解5)

5.锅里的底油,爆香葱姜蒜。

步骤六
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解6)

6.放入切好的洋葱和青椒。

步骤七
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解7)

7.待青椒洋葱变软加入滑好的猪肝。

步骤八
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解8)

8.加盐味极鲜调味,出锅前加几滴香醋。

步骤九
家常菜洋葱青椒炒猪肝做法图解9)

9.出锅开吃吧。

猪肝一定要泡去血水腌制,用一层水淀粉或者油浆上,那样炒出来的猪肝才嫩。

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