123吃晚餐 2017-07-24

主料

• 胡萝卜250
• 羊肉400

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 酱油适量
• 大料适量
• 花椒粉适量

步骤一

1.羊肉洗净,切小块

步骤二

2.胡萝卜去皮洗净

步骤三

3.胡萝卜切块;葱切末,蒜切片,姜切片

步骤四

4.锅内油热后下大料,葱姜蒜爆香,放入羊肉

步骤五

5.加酱油炒变色

步骤六

6.倒入多些清水中火炖

步骤七

7.水炖去一半时倒入切好的胡萝卜,继续炖到汤汁快干时,加花椒粉,盐,炒匀后出锅即可.

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