1.主辅料: 菜花、豆豉鲮鱼罐头
2. 把菜花洗净,掰成小朵
3. 锅烧开水,放入菜花焯制断生
4. 过冷水后捞出备用
5. 热油,炒香葱花,放入菜花
6.将其翻炒均匀
7. 放入豆豉鲮鱼
8. 继续翻炒,加盐调味
9. 炒匀即可关火
10. 出锅装盘,即可上桌品味
1、因为豆豉鲮鱼有味道,加盐调味时要尝一尝。2、有了豆豉,所以不宜再放酱油等深颜色调味料了。
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