1.草莓用适量盐水浸泡一会。
2.分开蛋清,蛋黄加入30糖搅拌匀。
3.粉过筛分2次加入蛋黄中。
4.加适量玉米油搅拌均匀备用。(油也可不放)
5.剩下的糖分3次加入蛋清中打发。
6.打发完成,插根筷子都不会倒的。
7.分次轻轻加入蛋黄糊中上下搅拌均匀,倒入烤盘震抖一下气泡。
8.草莓切片。烤箱200度预热,中层上下火烤30分钟。(按各自的烤箱调控)
9.香喷喷出炉。
10.放大看看,好诱人食欲的啦。
11.切一小块抹点奶油。
12.铺上一层草莓片,(不好意思,倒杯牛奶解解馋再继续吖)
13.第2个也烤好了,是同一个配方做的也好香哦。
14.双色木瓜切小块。
15.摆上水果蛋糕完成啦。
同配方做了2款不一样做法的蛋糕,味道都是棒棒的。这个配方也可以用于做电饭锅蛋糕。水果按个自喜好添加吧,我没有预备都是用家里现有的。
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