胃的美味
2017-11-28
1.准备食材：土豆和青椒
2.土豆去皮洗净。
3.青椒切成丝
4.葱蒜切片
5.将土豆切成细丝。
6.用清水头2-3遍去除淀粉。
7.捞出控水。
8.热锅凉油，放入葱花煸出香味
9.放入青椒丝煸炒拍两下。
10.放入土豆丝煸炒至土豆丝透明。
11.加入盐。
12.加入青醋翻炒均匀即可。
13.盛入盘中。
1.将切好的土豆丝用冷水头2--3遍，去除淀粉，以免炒丝时糊锅。
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