一杯两盏淡酒
2017-10-07
1.准备牛肉一大块，调料
2.把牛肉切成大块
3.冷水下锅煮开去掉浮沫，捞出备用
4.准备葱，将姜，大料炖肉料
5.把焯过的肉用料酒和酱油腌一下
6.把肉和调料放在高压锅里选择炖牛肉
7.三十分钟后就是这个效果
8.把肉捞出留汤备用锅里放入葱姜，放入肉开始炒
9.放入老抽和白糖
10.快要熟的时候放入盐，放入炖肉的汤大火收汁就可以了
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。
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