1.配好酵母粉的面粉加适量温水调成面团
2.用保鲜膜盖严,稍醒30分钟,去掉保鲜膜揉搓均匀
3.揪成四小块面剂
4.将面剂轻轻按扁,包入豆沙馅收口揉成圆形
5.粘上椰蓉
6.做好再醒十分钟
7.上锅蒸15分钟再闷3分钟即可
8.椰蓉豆沙包
现在天气渐渐转冷了,和面时可以用温水,天气热用清水就好。
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