1.发好的面 豆沙 蛋黄液(图片被截掉了)
2.切成小挤子
3.加豆沙
4.像包包子一样捏住口
5.口朝下压稍微扁平
6.轻轻划十字刀
7.放烤盘刷蛋黄液
8.我刷两次蛋黄液(前180度20分钟,后大火200度5分钟)
9.加上椰蓉就好了,香香甜甜
豆沙制作的时候(红豆需要提前泡上三小时,红豆微微变大,之后放入高压锅或者砂锅压熟,取出红豆放入锅里炒出多余的水分,可以加适当油和奶酪白糖)
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