上游小鱼 2017-11-28

主料

• 娃娃菜2颗

辅料

• 盐2小勺
• 油适量
• 大蒜6瓣
• 高汤2大勺
• 淀粉适量

步骤一

1.娃娃菜洗净，每个切成6份

步骤二

2.锅中加水，烧开，放1小勺盐

步骤三

3.把娃娃菜放入锅中焯一下

步骤四

4.捞出摆盘

步骤五

5.锅中放油，倒入蒜末炒至金黄色盛出放在焯好的娃娃菜上

步骤六

6.锅中留底油，倒入2大勺高汤，放1勺盐，烧开，倒入湿淀粉勾芡，盛出浇在娃娃菜上即可

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