神厨奶爸
2017-10-12
1.蛋清，蛋白分离后，蛋黄加入油搅拌均匀
2.再加入牛奶搅拌均匀
3.筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物
4.搅拌均匀，蛋黄糊就做好
5.蛋清加入适量盐打发
6.打发至湿性发泡
7.分两次倒入蛋黄糊中
8.电饼铛预热后，倒入面糊
9.翻面后到松饼能移动即可
蛋白打发至湿性发泡就好可以用平底锅小火煎制。可以加上各种果酱。。。
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