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好吃的椰茸红豆兔子包

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好吃的椰茸红豆兔子包
一晚清粥 2017-06-10

好吃的椰茸红豆兔子包

好吃的椰茸红豆兔子包主要用到的食材包括了高筋面粉以及红豆沙和酵母等多种原材料,兔子包的外形非常的可爱,适合家里的大人制作给家里的小宝贝们食用,椰蓉红豆沙的味道香浓可口,被包裹在里面,咬一口下去真的是回味无穷,值得品尝。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解1)

1.睡前发面。面粉加入酵母和盐。

步骤二
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解2)

2.加水和成雪花棉絮状加点油。

步骤三
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解3)

3.和成面团。盖盖静置。

步骤四
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解4)

4.第二天上午11点的样子。现在是冬天。

步骤五
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解5)

5.面板撒面,拿出面团。此时面团不粘盆也不粘手。

步骤六
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解6)

6.揉面团10分钟。成柔软光华的面团。

步骤七
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解7)

7.放入盆中,盖盖儿,在温暖地方半小时。

步骤八
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解8)

8.半小时后的样子。

步骤九
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解9)

9.拿出面团分成等份儿。

步骤十
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解10)

10.切面的样子。

步骤十一
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解11)

11.用手大概抻出均匀的形状,包入椰茸红豆沙。

步骤十二
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解12)

12.像包子一样合口。

步骤十三
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解13)

13.倒扣在面板上转圆。

步骤十四
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解14)

14.挤成尖尖角的椭圆。用剪刀在头部剪两刀变成兔子耳朵。用牙签沾一点食用色素点出眼睛,嘴巴。

步骤十五
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解15)

15.小兔子部落。

步骤十六
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解16)

16.盖上蒸布醒发20分钟左右。

步骤十七
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解17)

17.上蒸锅。

步骤十八
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解18)

18.上气后15分钟。关火后焖1分钟再开盖。

步骤十九
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解19)

19.出锅啦!圆圆胖胖的。

步骤二十
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解20)

20.掰开看看。

步骤二十一
好吃的椰茸红豆兔子包做法图解21)

21.福利*^_^*

几次发面时间要充分。

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