我love厨房
2018-02-25
1.剪掉鸡爪的指甲
2.对切两半（这样煮的时间短，而且更入味，更好下口）
3.锅里加水，放入姜、花椒、八角、干辣椒、料酒、老抽，再倒去鸡爪
4.煮20分钟，用筷子一戳就烂就可以关火捞起来，（根据自己吃的情况来决定时间）
5.油热放入大蒜，干辣椒，辣椒酱（自制的），姜
6.倒入鸡爪翻炒再加入五香粉，料酒，醋
7.翻炒入味装盘
无
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