干了这一碗
2018-01-26
1.排骨放水里
2.然后加入料酒煮三分钟
3.煮出这样
4.清洗干净后放锅里翻炒
5.然后加入大料炒
6.炒至焦黄然后加入姜片
7.加入生抽炒
8.炒至上色
9.然后加入水大火煮开转中火炖50分钟
10.30分钟后加入盐
11.茄子切刀块
12.然后加入炖排骨里
13.大火炖20分钟
14.最后炖到收汁加入鸡精
15.然后装盘
茄子可去皮可不去皮
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