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简单的刀切馒头

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简单的刀切馒头
挑剔的味蕾 2018-02-28

简单的刀切馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
简单的刀切馒头做法图解1)

1.高粉加糖、盐、酵母加水和成团发至二倍大

步骤二
简单的刀切馒头做法图解2)

2.排剂搓成长条

步骤三
简单的刀切馒头做法图解3)

3.切段

步骤四
简单的刀切馒头做法图解4)

4.排入蒸笼

步骤五
简单的刀切馒头做法图解5)

5.蒸20分、焖5分

步骤六
简单的刀切馒头做法图解6)

6.装盘就可以开吃了

1、所有料和好成面团要发酵到二倍大有蜂窝状2、排气后切成小剂子也要醒发10分钟3、冷水上笼蒸熟,可在虚蒸几分

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