随心所煮
2018-04-21
1.准备面粉。
2.加入安琪酵母粉。
3.加入泡打粉。
4.用温水和面，然后醒面半小时。
5.将面擀薄。
6.然后卷起来。
7.用刀切成5公分的段。
8.入蒸锅。
9.水开后，蒸20分钟，即可出锅。
10.将出锅的馒头在盖蝶上晾一会，即可。
馒头要再盖蝶上充分晾干，再收起来，否则，馒头皮容易被蒸汽泡发。
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