与吃同行
2018-02-23
1.去芯莲子用水泡泡，用牙签将残留的莲子芯清除干净
2.再次洗净放进隔水炖盅里加少量水用高火开始炖
3.3小时后莲子已炖至软烂
4.沥干水分
5.放进料理机打成莲蓉（忘记拍照，剩一点的时候才想起来拍）
6.过筛，这个步骤有点难坚持，做的时候真想不过筛算了，想想还是要做，这是影响口感关键的一步，不能省略
7.莲蓉倒进锅中加白砂糖
8.炒至细砂糖完全溶化后，加入植物油
9.再把莲蓉翻炒至完全吸收植物油
10.成品图
过筛这步比较抓狂，但一定要坚持，哈哈哈，口感好最重要。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…
腊八粥需要花生、莲子去制作，可以消除人的疲劳，腊八粥最好早上…
鸡脚汤，是一道口感爽滑嫩口的美食，它的制作方法简单，它的主要…
今天小编要给大家带来的是好吃的莲子小米粥哈，是小编我最喜欢的…
