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自制卤牛肉

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自制卤牛肉
挑剔的味蕾 2018-02-28

自制卤牛肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制卤牛肉做法图解1)

1.准备好食材,牛肉要用清水泡一小时

步骤二
自制卤牛肉做法图解2)

2.凉水下锅焯牛肉,加入适量啤酒

步骤三
自制卤牛肉做法图解3)

3.焯好的牛肉放入高压锅,放入香料,加入适量酱油

步骤四
自制卤牛肉做法图解4)

4.放入适量黄豆酱

步骤五
自制卤牛肉做法图解5)

5.放入适量番茄酱

步骤六
自制卤牛肉做法图解6)

6.放入适量花雕油,冰糖,蚝油

步骤七
自制卤牛肉做法图解7)

7.加入适量水

步骤八
自制卤牛肉做法图解8)

8.高压锅三十分停火焖两小时

步骤九
自制卤牛肉做法图解9)

9.卤好的牛肉在汤汁里泡着入冰箱冷藏

步骤十
自制卤牛肉做法图解10)

10.冷藏过的卤牛肉切片装盘即可食用

卤好的牛肉在汤汁里泡上半天更入味,放入冰箱冷藏之后好切不碎

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