草莓果酱
2018-01-22
1.鸡肉剁成块，土豆切块，洋葱切片，绿辣椒切片，莲藕切块，冲洗干净备用
2.锅里放油加热，把鸡肉沥干水分放入油锅
3.此时锅里会有肉块里的水分出来等其水分蒸发 倒入一勺料酒，均匀搅拌，在倒入少许老抽均匀搅拌
4.把准备好的蒜瓣生姜片红辣椒一块倒入锅内搅拌 *倒入大盘鸡调料均匀搅拌后，此时鸡肉若已烂，则倒入切成块的土豆，在往锅里加入水淹没鸡肉土豆 *盖上锅盖煮至10分钟左右放入洋葱绿辣椒
5.小火炖2分钟放入少许盐即可出锅
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大盘鸡