陌生的小酒馆
2018-03-08
1.取面粉500克
2.取发酵粉5克
3.加入适量的温水捎加搅拌成混悬液
4.将发酵粉的混悬液加入面粉中，揉成均匀的面团后静置2小时左右，进行第一次发酵
5.猪肉剁成肉馅
6.大葱清洗干净后切碎
7.将猪肉馅和大葱混合，搅拌均匀，先加入适量的油再搅拌均匀，再加入适量的盐和酱油搅拌均匀
8.将发酵好的面团再次揉均匀，分成大小相等的剂子，取一个剂子用擀面杖擀成中间稍厚，周边稍薄的面皮
9.在面皮中间放入馅料
10.从面皮的边缘捏起，做成包子生坯
11.将做好的包子放在蒸笼里二次发酵约20分钟左右
12.锅里水沸腾后，放上蒸笼，出气后蒸15分钟即可
13.稍候2分钟再出笼，装碗、上桌、美味的猪肉大葱包子吃起。
在蒸之前要经历二次发酵。蒸好后要等2-3分钟再出锅。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
猪肉大葱包子