小敏敏吃货
2017-08-04
1.扇贝刷下表面泥沙，划开贝肉，洗去杂质，装盘备用。
2.大碗放开水烫软粉丝。
3.蒜子碾成蒜蓉。
4.锅内倒油，倒入蒜蓉煸香，加蚝油、生抽，煮开
5.泡软的粉丝放在扇贝上，加入炒好的蒜蓉，加入料酒、蒸鱼豉油、生抽。
6.放入锅内，大火蒸5分钟。
7.关火放上辣椒碎，撒香葱碎，热油，淋在扇贝上即可。
无
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